上質な海藻を
北海道・札幌から
全国へ。
光海藻は昭和51年創業の海藻専門店です。
安心安全の三陸海岸のわかめを使用した
一級品の"おさしみわかめ"をはじめ、
北海道道南産の昆布や、
海苔、ひじき、佃煮など
さまざまな海藻の極上素材だけを吟味し、
一つひとつ真心をこめて作りあげた商品を
ご提供しています。
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定番商品
おさしみわかめ
わかめを、わさび醤油をつけてそのままいただく…
ちょっと粋で、鮮度と和風感覚を楽しめるいただき方です。
わかめをおさしみで楽しむための条件は、鮮度が良く、
肉厚であることです。
この条件を満たすのはなかなか難しいことですが、
良質のおさしみわかめを全国でも先駆けて作ってきた
光海藻の商品は、常にその条件を
満たしていると言えます。
食卓に嬉しい、身体に美味しい
光海藻のおさしみわかめを、是非一度ご賞味下さい。
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海藻サラダ
わかめ、とさかのり、茎わかめ、昆布、赤のりなど、
色とりどりの6種類の海藻が入っています。
毎日の食卓に野菜、魚介類とともに
和・洋・中華サラダに使えるヘルシーな食材です。
海藻サラダのおいしい戻し方
- 1. 目の細かいザルで2~3回水洗いします。
- 2. その後5分程水に浸して塩分を抜きます。
- 3. 目の細かいザルで充分に水切りします。
- ※もどし過ぎにご注意ください。
- ※もどした後はなるべくお早めにお召し上がりください。
海藻レシピ
お知らせ
今月の販売箇所
今月は下記のとおり出店させていただきます。
笑顔のスタッフとおいしい海藻が
皆さまのお越しをお待ちしております。
7月の販売箇所 | ||
---|---|---|
日にち | 時間 | 場所 |
7/22(月) | [終日] | 松前町 |
7/23(火) | [終日] | 函館市 |
[終日] | 小樽市 | |
7/25(木) | [終日] | 八雲町熊石区 |
[終日] | 札幌市中央区・南区 | |
7/26(金) | [終日] | 乙部町 |
[終日] | 江別市 | |
7/28(日) | 8:00~12:00 | 五天山あさいち商店街(五天山公園) |
7/30(火) | [終日] | 長万部町 |
[終日] | 小樽市 | |
7/31(水) | [終日] | 伊達市 |
8月の販売箇所 | ||
日にち | 時間 | 場所 |
8/1(木) | [終日] | 北斗市 |
8/2(金) | [終日] | 喜茂別町 |
[終日] | 平取町 | |
8/5(月) | [終日] | 森町 |
8/6(火) | [終日] | 八雲町 |
[終日] | 滝川市 | |
[終日] | 小樽市 | |
8/8(木) | [終日] | 倶知安町 |
8/20(火) | [終日] | 小樽市 |
8/21(水) | [終日] | 函館市 |
8/22(木) | [終日] | 上ノ国町 |
8/23(金) | [終日] | 厚沢部町 |
8/26(月) | [終日] | 福島町 |
8/27(火) | [終日] | 小樽市 |
8/28(水) | [終日] | 京極町 |
8/29(木) | [終日] | 真狩村 |
※開催時間は変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
詳しいお問い合わせはフリーダイヤルにてお受けいたします。
フリーダイヤル0120-034303
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コラム
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昆布ロードと食文化
皆さんは「昆布ロード」という言葉ご存じでしょうか? 北前航路が拓かれた江戸時代中期から幕末、明治にかけて、蝦夷地(北海道)で収穫された昆布は北前船で富山、京都・大坂へ運ばれるだけでなく、薩摩から琉球を経て、さらには中国(清)まで届けられていました。
つづきを読む![](img/index/index-column-item-thumb-ph5.jpg)
寒ふのり
厳冬1~2月はえりもの「寒ふのり」漁が最盛期を迎えます。ふのり漁は1月~6月上旬までですが、「寒ふのり」と言えるのは厳寒期に採れたものだけです。この時期だけの“柔らかい新芽”を求めて、干潮時の凪の日、冷たい波しぶきを受けながら、岩にびっしりと着生したふのりを黙々と手摘みします。摘んだふのりを天日で干したものが光海藻の「寒ふのり」です。みそ汁やラーメンなどに入れると、コリコリッとした食感と強い磯の香りが際立ちます。
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電話番号 |
フリーダイヤル 0120-034-303 |
---|---|
FAX番号 |
011-663-6181 FAX注文用紙ダウンロード |
所在地 |
北海道札幌市西区西野2条5丁目4-7 |
交 通 |
地下鉄東西線「発寒南駅」から徒歩15分 |
営業時間 |
月〜金曜 9:00~18:30、 |
-
クレジットカード
利用可 -
サービスカード
本店で商品をお買い上げ
いただくとポイントが貯まる! -
ご来店プレゼント
おさしみわかめの試食を
差し上げています。
営業日カレンダー
2024年7月
休業日
休業日・土曜日のご注文は翌営業日からの発送となります
こちらのお店でも
光海藻の一部の商品が
購入できます
【札幌市】 フーズバラエティすぎはら (中央区宮の森一条9丁目3-13) |
電話番号 011-642-7937 |
【札幌市】 マカリイズ マーケット (札幌市中央区南18条西16丁目2-20) |
電話番号 011-212-1421 |
【札幌市】 あしたや 真駒内店 (札幌市南区真駒内幸町2丁目1-12) |
電話番号 011-255-4511 |