上質な海藻を
北海道・札幌から
全国へ。
光海藻は昭和51年創業の海藻専門店です。
安心安全の三陸海岸のわかめを使用した
一級品の"おさしみわかめ"をはじめ、
北海道道南産の昆布や、
海苔、ひじき、佃煮など
さまざまな海藻の極上素材だけを吟味し、
一つひとつ真心をこめて作りあげた商品を
ご提供しています。
定番商品
おさしみわかめ
わかめを、わさび醤油をつけてそのままいただく…
ちょっと粋で、鮮度と和風感覚を楽しめるいただき方です。
わかめをおさしみで楽しむための条件は、鮮度が良く、
肉厚であることです。
この条件を満たすのはなかなか難しいことですが、
良質のおさしみわかめを全国でも先駆けて作ってきた
光海藻の商品は、常にその条件を
満たしていると言えます。
食卓に嬉しい、身体に美味しい
光海藻のおさしみわかめを、是非一度ご賞味下さい。
なっと昆布
磯の香り豊かな
北海道産昆布(粘りの強いとろろ昆布)に
ツ~ンとくる辛さの山わさびを加え
醤油味に仕上げました。
よくかき混ぜて昆布の粘りを出してから、
温かいご飯に、他の海藻と和えて
お召し上がり下さい。
長ひじき
ひじきと言えば伊勢産。
早春から晩春にかけて採取され、
その中の「長ひじき」は茎の部分で、
芽ひじきにはない美味しさがあります。
ひじきには、カルシウム、カリウムや特に鉄分が多く、
貧血気味の方にいつも食べてほしい健康食品です。
寒ふのり
北海道・えりも産の、一月、二月の
一番厳寒の海で波打ち際の岩に生えている
ふのりを手摘みしました。
この時期が最高の品質です。
ふのりには、余分なコレステロールを体外に排出し、
胆石を下ろす働きがあります。
これは「フノラン」という成分によるもので、
熱を加えるとより効果的です。
味噌汁やお吸物でお召し上がりください。
冷凍もずくめかぶ
沖縄のもずくと三陸の芽かぶを一つに。
健康食品として全国的に人気です。
酢醤油、すだち、レモンとともに。
付いている特製のたれですぐいただけます。
ちょっとしたおもてなしの時に素敵な器に入れて、
カニなどをのせると高級な一品に。
海藻サラダ
わかめ、とさかのり、茎わかめ、昆布、赤のりなど、
色とりどりの6種類の海藻が入っています。
毎日の食卓に野菜、魚介類とともに
和・洋・中華サラダに使えるヘルシーな食材です。
海藻サラダのおいしい戻し方
- 1. 目の細かいザルで2~3回水洗いします。
- 2. その後5分程水に浸して塩分を抜きます。
- 3. 目の細かいザルで充分に水切りします。
海藻レシピ
お知らせ
更新情報
- 2024/9/17
- コラム『ひじきのこと』を掲載しました。
- 2024/9/2
- 『2024年9月の販売予定』のお知らせ
- 2024/8/1
- おすすめレシピを更新しました。
- ・もずく入り酸辣湯
- ・もずく入りわらび餅
- 2024/7/23
- 『2024年8月の販売予定』のお知らせ
- 2024/7/1
- 『2024年7月の販売予定』のお知らせ
- 2024/5/31
- 『2024年6月の販売予定』のお知らせ
- 2024/5/1
- 『2024年5月の販売予定』のお知らせ
- 2024/3/22
- 『2024年4月の販売予定』のお知らせ
- 2024/3/7
- レターパック
- 2024/3/1
- 『2024年3月の販売予定』のお知らせ
- 2024/2/12
- オリジナル熨斗ページ
今月の販売箇所
今月は下記のとおり出店させていただきます。
笑顔のスタッフとおいしい海藻が
皆さまのお越しをお待ちしております。
10月の販売箇所 | ||
---|---|---|
日にち | 時間 | 場所 |
10/16(水) | [終日] | 札幌市西区・手稲区・東区・北区 |
[終日] | 士別市 | |
10/17(木) | [終日] | 旭川市 |
[終日] | 新ひだか町静内 | |
[終日] | 共和町 | |
10/18(金) | [終日] | 札幌市中央区・南区 |
[終日] | 新ひだか町静内 | |
[終日] | 札幌市西区・手稲区・北区・東区 | |
10/21(月) | [終日] | 札幌市西区・手稲区・北区・東区 |
10/22(火) | [終日] | 奈井江町 |
[終日] | 後志地区 | |
10/23(水) | [終日] | 札幌市西区・手稲区・北区・東区 |
10/24(木) | [終日] | 札幌市中央区・南区 |
[終日] | 古平町・積丹町 | |
[終日] | むかわ町穂別 | |
10/25(金) | [終日] | 江別市 |
[終日] | 札幌市西区・手稲区・北区・東区 | |
10/27(日) | 8:00~12:00 | 五天山あさいち(商店街五天山公園) 札幌市西区福井423 |
10/28(月) | [終日] | 札幌市西区・手稲区・北区・東区 |
10/29(火) | [終日] | 滝川市 |
[終日] | 小樽市 | |
[終日] | 札幌市中央区・南区 | |
10/31(木) | [終日] | 札幌市中央区・南区 |
※開催時間は変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
詳しいお問い合わせはフリーダイヤルにてお受けいたします。
フリーダイヤル0120-034303
コラム
昆布ロードと食文化
皆さんは「昆布ロード」という言葉ご存じでしょうか? 北前航路が拓かれた江戸時代中期から幕末、明治にかけて、蝦夷地(北海道)で収穫された昆布は北前船で富山、京都・大坂へ運ばれるだけでなく、薩摩から琉球を経て、さらには中国(清)まで届けられていました。
つづきを読む店舗案内
電話番号 |
フリーダイヤル 0120-034-303 |
---|---|
FAX番号 |
011-663-6181 FAX注文用紙ダウンロード |
所在地 |
北海道札幌市西区西野2条5丁目4-7 |
交 通 |
地下鉄東西線「発寒南駅」から徒歩15分 |
営業時間 |
月〜金曜 9:00~18:30、 |
-
クレジットカード
利用可 -
サービスカード
本店で商品をお買い上げ
いただくとポイントが貯まる! -
ご来店プレゼント
おさしみわかめの試食を
差し上げています。
営業日カレンダー
2024年10月
休業日
こちらのお店でも
光海藻の一部の商品が
購入できます
【札幌市】 フーズバラエティすぎはら (中央区宮の森一条9丁目3-13) |
電話番号 011-642-7937 |
【札幌市】 マカリイズ マーケット (札幌市中央区南18条西16丁目2-20) |
電話番号 011-212-1421 |
【札幌市】 あしたや 真駒内店 (札幌市南区真駒内幸町2丁目1-12) |
電話番号 011-255-4511 |